宮崎のクラフトビール図鑑

宮崎県で醸造される代表的なクラフトビールをご紹介。
スタイルや特徴を参考に、お気に入りの一杯を見つけてください。

ビールスタイルガイド

クラフトビールの主なスタイルについて

ピルスナー / ラガー

Pilsner/Lager

最も一般的なビールスタイル。黄金色で透明感があり、ホップの爽やかな苦味とモルトの甘みのバランスが良い。すっきりとした飲み口が特徴。

IPA(インディアペールエール)

IPA

ホップを大量に使用した強めの苦味と柑橘系のアロマが特徴。アルコール度数もやや高め。クラフトビールの代表的スタイル。

スタウト

Stout

焙煎した麦芽を使用した黒ビール。コーヒーやチョコレートのような香ばしい風味と深いコク。クリーミーな泡も魅力。

フルーツビール

Fruit Beer

果物を使用したビール。果実の香りと甘酸っぱさが加わり、ビール初心者にも飲みやすい。宮崎では日向夏やマンゴーを使用。